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▽宮保牛柳

新鮮牛肉切成絲狀炒入鮮紅辣椒與花椒,逼出迷人香氣,牛肉鮮滑好入口,是相當下飯的一道佳餚。



▽紅酒牛丼

以紅酒燉煮柔軟薄片的牛肉,迷人的香氣瀰漫在空中,即使已經過了吃飯時間,還是忍不住想立刻開動!



▽蔥爆牛柳

最受歡迎的蔥爆牛柳,切成條狀的牛肉十分入味,是道非常下飯的佳餚!



▽蒜香溜雞丁

濃郁的蒜香勾出雞肉的美味,口感層次豐富,將濃郁的醬汁淋在飯上,超級開胃。

▽香辣雞丁

去骨雞肉軟嫩香甜,搭配特製香料,微香、微辣,真的好下飯!

▽醬爆肉絲

肉絲加上各種配料,以大火快炒,香氣十足,讓人垂涎三尺,微鹹的風味超級下飯!



▽香芋里肌

軟嫩的里肌,加上軟綿即化的芋頭,肉的鮮甜加上芋頭帶來的清香,讓您不自覺的又盛上一碗!



▽蠔油里肌

嚴選肥美豬里肌部位,加以蠔油料理至美味飄香,也是不可錯過的一等上品!



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鮮嫩羊肉片醃製後,再以沙茶拌炒,逼出羊肉的鮮味與甜味,份量十足,你千萬不能錯過!



▽紅燒牛腩

特選牛肉加上紅(白)蘿蔔,牛肉慢火燉煮後,軟而不爛、滑嫩爽口,搭配菜蔬的鮮甜,除日常上用來拌飯、拌麵外,亦可成為一道客人來訪,以最快速度宴客的佳餚料理─牛腩煲。





▽黑胡椒牛肉(微辣)

搭配黑胡椒口味的醬汁,配上香Q的米飯,是單身或忙碌的人最佳選擇,加熱後即可食用,冷凍調理食品皆不含防腐劑,讓您吃得安心又健康。







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

紐約最近流行產品「麥迪遜大道」一家皮貨店失竊,有上百萬美元的皮貨被偷。

紐約市警局說,三名小偷耶誕前一天清晨五點多,用磚頭將「巴索」皮貨店的櫥窗砸破,偷走一批皮貨,總價大約一百萬美元,其中有一件要價二十萬美元的俄羅斯紫貂皮大衣。

店經理說,「麥迪遜大道」是個文明的所在,怎麼可能有這種竊案。

「善待動物組織」則說,店家賣毛皮被偷,活該。

(中央社記者張茗喧台北12日電)國衛院耗時4年,發現一種腸道細菌,可抑制高油脂飲食引起的發炎反應,維持腸道菌種平衡,達到減肥效果,已在美國提出暫時性專利,最快3年內可研發減肥益生菌。

國家衛生研究院免疫醫學研究中心今天舉辦記者會,計畫主持人高承源表示,腸道細菌環境的平衡與人體肥胖代謝疾病、自體免疫疾病、癌症與精神及神經退化等疾病都有密切關聯,是人類維持健康重要的共生夥伴。

參與研究的阮振維表示,吃高油脂食物之所以會胖,除了食物本身熱量外,腸道細菌環境也會失衡、導致發炎,腸道細菌間原有的連結被破壞,細菌的毒素就容易滲漏至血液循環,造成全身性慢性發推薦商品炎,代謝機制大亂,進而導致肥胖。

阮振維說,團隊耗時4年研究發現,人類、老鼠以及許多動物體內都有一種名為「雙特異性去磷酸(酉每)」(dusp6)的基因,負責調控腸道代謝與通透性,只要抑制這個基因,就能維持腸黏膜與腸道環境的平?,不僅能抑制發炎,細菌毒素也不會滲漏,進而達到抑制肥胖效果。

小鼠實驗中,團隊將野生小鼠以及剔除dusp6基因的小鼠糞便,分別移植到腸道內無菌的小鼠體內,並且同樣給予高油脂飲食,發現沒有dusp6基因的小鼠體重少增加約2成。

此外,研究團隊更初步發現特定菌株可抑制dusp6基因表現,並在美國提出暫時性專利申請,相關研究近期發表於國際知名「自然」系列期刊「自然微生物」(Nature Microbiology)。

高承源說,如研究順利,最快2、3年後就能研發出有助減肥的益生菌,只要定期食用就能增加體內好菌,維持腸道細菌環境穩定,減少肥胖。1051212

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